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8月9日，百胜中国控股有限公司发布截至2023年6月30日止六个月的中期业绩公告。

报告期内，百胜中国总收入55.7亿美元，较去年同期的48亿美元增加16%；经营利润6.73亿美元，较去年同期的2.72亿美元增加147%；净利润4.86亿美元，较去年同期的1.83亿美元增加166%；每股摊薄盈利1.15美元，去年同期为0.43美元。期内经营利润增加主要得益于销售额上升和利润率提升，净利润增加主要受经营利润增加影响。

报告期内，公司系统销售额较去年同期增加24%，其中肯德基和必胜客分别增加24%和23%，不计及外币换算的影响，主要得益于同店销售额增长，新门店的贡献，以及去年同期门店暂时停业的影响带来的低基数效应。同店销售额较去年同期增加11%，其中肯德基和必胜客分别增加11%和10%，不计及外币换算的影响。

截至2023年6月30日，公司在中国拥有超过13000家餐厅，覆盖全国1900多个城市。其中肯德基在中国1900多个城市经营超过9500家餐厅；必胜客在中国超过650个城市经营超过3000家餐厅。

报告指出，公司2023财年目标依旧为：净新增约1100至1300家新店；资本支出在7-9亿美元之间。