1、营养价值：花生酱含有大量蛋白质、脂肪，及钙、磷、硒、锌等多种矿物质元素，各种营养成分比较全面且相对均衡。

2、富含不饱和脂肪酸、植物固醇、白黎芦醇、维生素E和维生素C、叶酸等植物活性物质，对促进健康、预防疾病十分有益。

3、2、主要功效：（1）有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效。

(资料图)

4、（2）花生酱还可以预防糖尿病，研究表明，一周吃5次、每次1匙花生酱，可以使患II型糖尿病的几率降低21%。

5、（3）对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。

6、扩展资料：花生酱食用注意事项：患有心血管疾病或者血脂偏高，血液粘稠度高的人都禁止吃花生酱，因为花生酱对人类心血管有一定危害，它会让心血管疾病的病情加重，容易让中风和血栓高发会直接危害人们身体健康。

7、2、花生酱还是一种含有大量油脂的食材，生活中那些本身就是油性皮肤或油脂分泌过多的人也不适合吃花生酱。

8、3、肝火过旺的人也禁止吃花生酱，因为花生酱本身就是一种高热量食材，那些肝火过旺的人在吃了花生酱以后，容易让肝火过旺，的症状进一步加重会让身体出现多种不适症状，严重时会对人体健康产生明显危害。

9、4、花生酱比较油腻不易消化，它会加重人类脾胃负担，生活中那些脾胃虚寒或者肠胃功能不全的人都禁止吃花生酱，不然会让人体消化系统健康受到危害，会让人们出现腹痛或者消化不良等多种不良症状。

10、参考资料来源：百度百科-花生酱。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。